Selamat Datang

catatan yang saya buat adalah ungkapan hati

Senin, 12 Desember 2016

Rekomendasi Merk dan Bahan MP ASI

Setelah baca-baca beberapa ulasan, akhirnya saya menggunakan beberapa bahan berikut untuk MP ASI anak saya:

Keju
8+
Sarannya: Baby Bell, Belcube, Prochiz, Diamond.... 
Pilihanku: Prochiz, Diamond 
Alasan: mudah didapat dan ada label halalnya (merk lain aku belum mengecek mengenai label halalnya)



Olive Oil
olive oil itu ada dua jenis : ELOO (Extra Light Olive Oil ) difungsikan untuk tumis tumis atau untuk dimasak  dan EVOO (Extra Virgin Olive Oil) dicampurin di makanan bayi.
Saran: Borges, Bertolli, Fillipo Berio, Colavita.
Pilihanku: Borges
Alasan: ada label halalnya….. walaupun disebutkan kalau isinya hanya minyak zaitun tapi merk lain kayaknya gak ada label halalnya, jadi aku pilih amannya saja. Merk Colavita aku belum mengecek



Yoghurt 
8+
saran Yummy plain, swiss yogurt plain, elle 'n vire... atau yogurt khusus bayi: yoplait, petit miam.... 
Aku memakai: Bio Kul Plain
Alasan: Ada label halal dan mudah didapat..... untuk merk swiis yogurt, yoplait, petit miam pas belanja aku tidak menemkukan jadi tidak bisa mengecek




Butter
Saran: Orchid, Elle & Vire, Anchor, Lurpak.
Pilihanku: Anchor
Alasan: ada label halalnya…. Untuk Orchid kayaknya ada juga label halalnya, tapi pas beli merk orchid pas gak ada


Tahu
saran: tofu jepun Kong Kee.
Pilihanku: Kong Kee yang gak pakai garam (cek dikomposisinya, karena kongkee ada yg pakai garam), tahu biasa
Alasanku: kong kee ada yang tanpa garam dan ada label halalnya

                                          

Oat
Saran: Quacker Oat, ada Ligo
Pilihanku: Quacker Oat biru
Alasan: Halal, mudah didapat

Pasta
Saran: La Fonte, Orgran, San Remo 
Pilihanku: belum mencoba

Jelly dan Agar Agar
saran: Nutrijell Plain, Swallow Globe
pilihanku: swaloow globe
alasan: Tidak terlalu kenyal 

Selasa, 29 November 2016

Cookies untuk bayi 9+



Pas posyandu... anakku dikasih biskuit bayi merk s** untuk 9+..... Tak coba rasaya enak banget.... Kakaknya juga suka. .
Tapi aku kuatir kalo tak kasihkan anakku, nanti jadinya dia gak suka sama masakanku, yg msh belum tak beri garam ato gula

Sharing dengan temanku yg punya resep coockies, bahanya 7sdm oat, 10gr=5sdm margarin, keju parut secukupnya, 1btr kuning telur. Caranya gampang, tinggal dicampur semua bahan, dicetak, dioven. temanku blm sempat coba jd blm tau hslnya. .

Akhirnya minggu aku mencoba.... Tp bahannya sedikit saya rubah. 
Bahan:5sdm margarin (lebih bagus pakai Unsalted Butter)
margarin dimixer bentar saja, masukkan 1 kuning telur (kampung) diaduk bentar, masukkan 7 sdm oat, 1 sdm maizena, diaduk... Karena masih terlalu lembik saya masukkan oat lagi. Tambahkan keju parut kira2 2 sdm. Diaduk lagi sd kalis. Cetak. Oven... .
 
Bahan:
5sdm margarin (lebih bagus pakai Unsalted Butter)
kuning telur ayam kampung 2 butir
Oat sekitar 7 sdm
mizena 5 sdm
keju parut 2 sdm

caranya

tapi sayang, cookies ini terlalu rapuh banget, sebenarnya anakku mau sih tapi  kalo dimakan langsung remuk kemana-mana, akhirnya aku mencoba kreasi baru lagi......



Cookies Banana



kuning telur ayam kampung 2 butir
pisang sedikit saja (sekitar 2 iris) untuk memberi aroma segar dihaluskan
Oat sekitar 5 sdm (di blender)
Terigu 4 sdm (bisa ditambahi kalau adonan belum kalis)
keju parut 2 sdm


Kamis, 25 Agustus 2016

Resep Menu 4 Bintang MP ASI

RESEP MENU 4 BINTANG MP ASI (MAKANAN PENDAMPING ASI) 
BAYI USIA 6 BULAN 3 MINGGU


    




menunya ubi lagiiiiii....... sebenarnya pengenya karbohidrat lain, tapi punya stok ubi, ya sudah ubi saja. Dan lagi-lagi selingannya ada jeruk babynya....husstttt tak kasih tau ya kenapa? jeruk baby pas murah buanget di tempatku cuma 5rb per kilo dan gampang didapatkan heheheheh

pengenya sih kreasi ikan lain, misal lele, tapi aku masih punya ikan patin beku

menu hari ketujuh ini Alesha kurang suka...... makannya gak sebanyak biasanya, habis itu disembur heheheh


KETIKA MENYAJIKAN SEMUA DITAMBAHI LEMAK TAMBAHAN

Sebenarnya aku bukan orang yang ahli masak, apalagi chef ataupun ahli gizi. Tapi aku bersaha memasakkan MP ASI anakku sendiri, karena MP ASI gak serumit memasak masakan Padang, lontong Cap Go Meh. Bahan-bahan untuk membuat menunyapun aku cari yang gampang didapatkan, asalkan didalamnya memenui standar 4 bintang.
     ketika membaca di sebuah grup di facebook (HHBF), katanya menu 4 bintang itu adalah menu yang terdiri dari Karbohidrat, Protein Nabati/ kacang2an, Protein Hewani, dan Sayur
      Bagaimana ASI nya? namanya aja makanan pendamping ASI, ASI maupun ASIP tetap saya berikan sesuka bayi.